DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Sidama
FINCA: Varios productores
ALTITUD: 1.900 – 2.100 m.s.n.m.
VARIEDAD ARÁBICA: Heirloom
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
PUNTUACION SCA: 83,50
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Afrutado / Cítrico
SABOR: Limón, melocotón, caramelo claro.
