DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Ilicínea, Sul de Minas
ALTURA: 1200 M.S.N.M
FINCA: Bandeira Branca
DESPULPADO: Natural
TUESTE: Natural
VARIEDAD ARÁBICA: Mundo Novo
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Achocolatado
SABOR: Cereza, fresa y caramelo. Acidez málica, buen cuerpo y dulzor.