DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Minas Gerais
ALTURA: 900 – 1.300 M.S.N.M
FINCA: Campo das Vertentes
DESPULPADO: Honey
TUESTE: Natural
VARIEDAD ARÁBICA: Catauí Amarillo, Topazio
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Afrutado
SABOR: Fruta deshidratada, jarabe de arce, pasas.