DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Jinoteca
ALTURA: 1.000 – 1.450 m.s.n.m.
FINCA: Cooperativa Aldea Global
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
VARIEDAD ARÁBICA: Bourbón, Caturra, Catuaí
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Achocolatado
SABOR/AROMA: Frutas de hueso, caramelo. Dulce con aroma frutal.