DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Huila
FINCA: Fincas de Huila
ALTITUD: 1.450 – 1.800 m s.n.m.
VARIEDAD ARÁBICA: Caturra, Colombia
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
PROCESO: Descafeinado con azúcar de caña
PUNTUACIÓN SCA: 82
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Achocolatado.
SABOR: Cacao, panela, manzana roja, ciruela.

