DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Huila
PRODUCTOR: Cooperativa
ALTITUD: 1.200 – 1.900 m.s.n.m.
VARIEDAD ARÁBICA: Castillo, Caturra y Colombia
DESPULPADO: Lavado
TUESTE: Natural
PUNTUACIÓN SCA: 84
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Caramelo, frutal.
SABOR: Azúcar de caña, chocolate con leche, limón y melocotón amarillo.
