DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Rondonia – Cacoal
FINCA: Laudir Pagung
ALTITUD: 206 m.s.n.m.
VARIEDAD FINE ROBUSTA: Clone 41
DESPULPADO: Maceración carbónica
TUESTE: Natural
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
PERFIL: Cacao
SABOR: Trufas, nueces, limón. Cuerpo lleno y mantecoso.