DATOS TÉCNICOS
REGIÓN: Cerrado Mineiro – Ibia
ALTITUD: 920 – 980 m.s.n.m
FINCA: São Matheus
VARIEDAD ARABICA: Topazio MG 1190
DESPULPADO: Natural
TUESTE: Natural
PUNTUACIÓN SCA: 82,25
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
AROMA: Achocolatado
SABOR: Nutella, ciruela pasa, miel.